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Étiquette : <span>cantine</span>

  • 16 avril 2019
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Bassin de Pompey (54) : préparer le déconfinement avec les entreprises tout en assurant la continuité alimentaire des seniors

Territoires Audacieux se mobilise, notamment en s’associant à l’AdCF, pour vous permettre de bénéficier de retours d’expérience réussies pendant la crise sanitaire. Notre objectif ? Vous proposer des témoignages de terrain afin de faire remonter les bonnes pratiques du territoire face au défi du confinement et de ses conséquences. Par ailleurs, Territoires-Audacieux ouvre son abonnement […]
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  • 25 juillet 2018
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Menus végétariens à la cantine : bilan de quatre années d'expérimentations

Cette semaine, la lettre de l’impact positif vous propose un focus sur un changement qui intervient pour cette rentrée des classes 2019. Les cantines scolaires de l’enseignement public devront servir un repas végétarien par semaine. C’est en tout cas l’une des mesures prévues par la loi Egalim – pour l’équilibre des relations commerciales dans le […]
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Châteaugiron (14) réduit l'impact écologique de sa cantine scolaire grâce à la méthanisation

À Châteaugiron, la mairie a souhaité réduire drastiquement l’impact écologique de sa cantine scolaire. Après avoir travaillé avec les agents et les enfants autour du gaspillage, l’équipe municipale a décidé en janvier 2018 de ne plus incinérer ses déchets alimentaires. Désormais, ceux-ci sont récupérés par un agriculteur du territoire afin d’alimenter son méthaniseur et de […]
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Sept communes font disparaître les barquettes plastiques de leurs cantines scolaires

Cette semaine, la lettre de l’impact positif s’intéresse à une première en France. Sept communes du Sud-Ouest, regroupées au sein du SIVOM du Haut Médoc ont décidé de supprimer les barquettes plastiques pour les remplacer par des barquettes 100% végétales. Un pari réussi grâce à une jeune entreprise de Castelsarrasin (82) qui leur fournit désormais […]
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Gironde : Six communes font disparaître les barquettes plastiques de leurs cantines scolaires

Cette semaine, la lettre de l’impact positif s’intéresse à une première en France. Sept communes du Sud-Ouest, regroupées au sein du SIVOM du Haut Médoc ont décidé de supprimer les barquettes plastiques pour les remplacer par des barquettes 100% végétales. Un pari réussi grâce à une jeune entreprise de Castelsarrasin (82) qui leur fournit désormais […]
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