{"id":14103,"date":"2024-07-05T09:40:50","date_gmt":"2024-07-05T09:40:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.territoires-audacieux.fr\/GrandBergeracois\/?page_id=14103"},"modified":"2024-07-25T14:51:20","modified_gmt":"2024-07-25T14:51:20","slug":"monbazillac-lycee-la-brie-innovations-viticoles-agriculture","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.territoires-audacieux.fr\/GrandBergeracois\/monbazillac-lycee-la-brie-innovations-viticoles-agriculture\/","title":{"rendered":"Lyc\u00e9e de La Brie \u00e0 Monbazillac : un laboratoire pr\u00e9cieux pour tester les innovations viticoles"},"content":{"rendered":"\t\t
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Lyc\u00e9e de La Brie \u00e0 Monbazillac : un laboratoire pr\u00e9cieux pour tester les innovations viticoles\n<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Situ\u00e9 \u00e0 Monbazillac, en Grand Bergeracois, le lyc\u00e9e de La Brie forme les \u00e9tudiants aux techniques agricoles. En parall\u00e8le, la structure tient une exploitation viticole dont certaines parcelles sont vou\u00e9es \u00e0 l\u2019exp\u00e9rimentation d’innovations viticoles.<\/span><\/i><\/p>

Le directeur de l\u2019exploitation, David Dauphin, nous embarque dans un tour des diff\u00e9rentes exp\u00e9rimentations mises en \u0153uvre sur le domaine de La Brie.<\/span><\/i><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Tout d\u00e9bute par un chiffre. 37 hectares, soit la superficie de l\u2019exploitation viticole du lyc\u00e9e de La Brie. Sur cette surface agricole, on d\u00e9compte 26 ha de vignes cultiv\u00e9es en bio, le tout soumis \u00e0 une charte de haute qualit\u00e9 environnementale (HVE3 niveau 4). Suivi par la chambre d\u2019agriculture de la Dordogne et par la F\u00e9d\u00e9ration des vins de Bergerac et Duras, l\u2019\u00e9tablissement m\u00e8ne des exp\u00e9rimentations au titre de la p\u00e9dagogie (c\u00f4t\u00e9 lyc\u00e9e) et en tant que terre d\u2019essais pour nourrir les d\u00e9bats de la profession viticole.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L\u2019exploitation de La Brie, terre pionni\u00e8re pour l\u2019agroforesterie\n<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Depuis 2022, l\u2019agroforesterie y est pratiqu\u00e9e. Aujourd\u2019hui, pr\u00e8s de 2 ha sont g\u00e9r\u00e9s via cette m\u00e9thode agricole, \u00e0 raison d\u2019une ligne d\u2019arbres plant\u00e9e tous les huit rangs de vigne. \u201c<\/span>On trie les esp\u00e8ces d\u2019arbre par ligne afin d\u2019exp\u00e9rimenter les diff\u00e9rents rendements selon les essences associ\u00e9es<\/span><\/i>\u201d, nous explique David Dauphin, directeur de l\u2019exploitation viticole.<\/span><\/p>

Les conclusions tir\u00e9es de ces deux ann\u00e9es d\u2019exp\u00e9rimentation seront expos\u00e9es en novembre 2024. Cela prendra place lors de la rencontre nationale des groupes D\u00e9phy, conglom\u00e9rat d\u2019exploitations viticoles fran\u00e7aises engag\u00e9es en production d\u00e9nu\u00e9e de produits phytosanitaires.<\/span><\/p>

Parmi les essences test\u00e9es au lyc\u00e9e de La Brie, nous retrouvons de l\u2019aulne glutineux, du tilleul ou encore du bouleau verruqueux. De quoi attirer la biodiversit\u00e9 dans les vignes. Le potentiel de floraison des arbres impl\u00e9ment\u00e9s permet \u00e9galement de faciliter la transhumance des ruches d’abeilles.<\/span><\/p>

L\u2019exploitation reste tout de m\u00eame tributaire des conditions naturelles. En t\u00e9moigne la nouvelle plantation de noyers qui a tourn\u00e9 au vinaigre, d\u2019apr\u00e8s David Dauphin : \u201c<\/span>Entre l\u2019hiver et le printemps tr\u00e8s humides que nous avons eus en 2024, puis les interf\u00e9rences animales des chevreuils et des sangliers, la pousse de ces arbres a tourn\u00e9 \u00e0 la catastrophe.<\/span><\/i>\u201d<\/span><\/p>

\"Parcelle<\/span><\/p>

La cl\u00e9 de la r\u00e9ussite de l\u2019exp\u00e9rimentation, c\u2019est la diversit\u00e9. En plus des arbres, le lyc\u00e9e de La Brie a ajout\u00e9 des esp\u00e8ces fruiti\u00e8res afin d\u2019assurer la pollinisation des parcelles. \u201c<\/span>Le peuplement multi-esp\u00e8ces permet la r\u00e9silience de la biodiversit\u00e9. C\u2019est bien plus viable que le mono-esp\u00e8ce<\/span><\/i>\u201d, assure David Dauphin.<\/span><\/p>

Quelques questions subsistent quant au passage \u00e0 la culture en agroforesterie. Pourquoi perdre l\u2019espace d\u2019un rang de vignes pour y planter des arbres ? Car \u201c<\/span>mettre des arbres directement dans les rangs de vignes nous \u00f4te la possibilit\u00e9 d\u2019y passer avec les engins m\u00e9caniques enjambeurs pour l\u2019entretien<\/span><\/i>\u201d, r\u00e9pond le chef d\u2019exploitation. Et pourquoi revenir 50 ans en arri\u00e8re, \u00e9poque o\u00f9 les vignerons \u00e9taient somm\u00e9s d\u2019arracher les arbres des exploitations pour maximiser le rendement viticole ? \u201c<\/span>Certains se demandent ce que nous faisons\u2026 Or, si nous, lyc\u00e9e agricole, n\u2019exp\u00e9rimentons pas, alors qui le fera ?<\/span><\/i>\u201d<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Un projet d\u2019agrivolta\u00efsme parmi les innovations viticoles\n<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Si l\u2019agroforesterie renforce l\u2019app\u00e9tence des vignes \u00e0 r\u00e9sister aux nuisibles habituels, le lyc\u00e9e de La Brie ne reste pas moins menac\u00e9 par le d\u00e9r\u00e8glement climatique. Tandis que des rangs sont d\u00e9j\u00e0 arrach\u00e9s dans le Bordelais, le Bergeracois est – pour le moment – plut\u00f4t \u00e9pargn\u00e9, d\u2019apr\u00e8s David Dauphin.<\/span><\/p>\n

Pourtant, la gr\u00eale guette. Elle qui peut ravager une parcelle en quelques minutes par la force avec laquelle elle s\u2019abat sur les grappes de raisin. De quoi justifier le projet d\u2019innovation port\u00e9 par le domaine de La Brie : l\u2019agrivolta\u00efsme.<\/span><\/p>\n

L\u2019id\u00e9e ? D\u00e9ployer des panneaux photovolta\u00efques mobiles au-dessus de 5 ha de vin Bergerac afin de les parer \u00e0 la menace de la gr\u00eale, du gel mais aussi de la s\u00e9cheresse. Bient\u00f4t mis en place, ce projet d\u2019agrivolta\u00efsme est port\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9chelle de la Nouvelle-Aquitaine au gr\u00e9 de la participation de plusieurs \u00e9tablissements d\u2019\u00e9tudes agricoles. Le lyc\u00e9e de La Brie a ainsi \u00e9t\u00e9 d\u00e9sign\u00e9 comme exploitation de r\u00e9f\u00e9rence pour l\u2019exp\u00e9rimentation.<\/span><\/p>\n

\u201c<\/span>Notre objectif sur ce projet est d\u2019essuyer les pl\u00e2tres pour la profession viticole, tout en essayant de produire du vin<\/span><\/i>\u201d, affirme David Dauphin. Les diff\u00e9rentes innovations viticoles men\u00e9es au sein de l\u2019exploitation de La Brie sont ainsi suivies par le minist\u00e8re de l\u2019agriculture qui souhaite se nourrir des r\u00e9sultats pour parfaire sa politique \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Valentin Nonorgue<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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